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Projeto resgata mem?rias da cozinha mineira no Janelas Casacor

decora??o | Est?dio Mineral

 

O projeto Janelas CASACOR 2020, que conta com cont?ineres espalhados por diversas cidades do Brasil, teve um dos projetos realizado pela arquiteta Cynthia Silva, em parceria com os arquitetos Atamar Lorrani e Filipe Castro, respons?veis pelo Est?dio Mineral, na cidade de Belo Horizonte. O espa?o realizado pelo trio, traz reflex?es que servem de introdu??o ? proposta dos arquitetos de somar ? arquitetura mineira desse espa?o t?o caracter?stico, com a usabilidade de uma estrutura contempor?nea.

 

 

O ambiente foi pensado para ser a Cozinha do Barista, focada na quest?o do caf?, feita para receber baristas e chefs que tenham uma rela??o com a cozinha mineira. O cont?iner foi instalado na sede do Sebrae Minas, com dois lados fechados em vidro, para que possa ser observado e assistido pelo lado de fora pelos visitantes. O grande destaque do espa?o ? a ilha multifuncional, onde elementos tradicionais e caracter?sticos do estado de Minas, como o fog?o e forno ? lenha, se misturam com equipamentos contempor?neos, como o cooktop de indu??o, frigobar e os metais da Deca.

 

 

A escolha da ilha como elemento focal reflete os arranjos sociais nas fazendas e nas cidades menores de Minas: n?o era a sala, mas sim a cozinha, precisamente em volta do fog?o ? lenha, que tudo acontecia. Ali eram recebidas as visitas e o ambiente se tornava a alma da casa. Nesse jogo de misturas de tempos distintos, o cobre aparece como um resgate afetivo, presente na ?rea molhada da bancada e na cuba, uma refer?ncia aos tachos utilizados para fazer a redu??o da garapa em rapadura.

 

 

As paredes foram pensadas para n?o terem quinas, elas possuem uma curva que oferece conforto tanto ao toque, quanto ao olhar. Uma curva que permite uma continuidade, ao mesmo tempo que passa a sensa??o de acolhimento.

 

A ilumina??o, intencionalmente mais baixa, foi embutida em traves de madeira. No forro h? uma interven??o realizada pelo artista catarinense Marcos Dagostin, com tiras tran?adas que resgatam em suas narrativas poe?ticas a paisagem afetiva como principal elemento de criac?a?o, a?s experie?ncias atrave?s do tempo, a?s lembranc?as que sa?o vivenciadas pela memo?ria, que traduzem sensac?o?es para o observador ao espac?o arquiteto?nico.

 

 

 

 

fotos | Barbara Dutra

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