Casual e aconchegante, La Mozzarella prop?e experi?ncia ?nica
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Por?Marcela Millan
De dar ?gua na boca
Um lugar pensado especialmente para os apaixonados por queijos de b?fala produzidos pela Tuttolatte, que se transformam ainda em pratos especiais pelas m?os do chef Z? Barattino. Trata-se do La Mozzarella, um dos points do Eataly ? o espa?o est? em S?o Paulo desde 2015 atendendo os f?s da culin?ria italiana.
O tem decora??o assinada pela designer de interiores Katia Perrone, que concebeu um ambiente em estilo industrial para 20 pessoas. Ali, ela manteve o piso original de cimento queimado, para preservar a hist?ria do espa?o, e comp?s com paredes que mesclam azulejos brancos e tinta de lousa. Para completar o clima, lat?es de leite de alum?nio foram estilizados para funcionar como lumin?rias. ?A ideia ? proporcionar uma experi?ncia ?nica aos visitantes que poder?o provar as del?cias do campo em plena cidade?, explica Katia.
A disposi??o do mobili?rio remete a um bar, com um mes?o de madeira com impress?o a laserpara atender 12 pessoas, e tr?s mesas menores que completam que a ambienta??o. Cadeiras e bancos Tolix, ?cones da est?tica industrial, refor?am a atmosfera casual e aconchegante, ideal para degustar os pratos do menu, entre eles o presunto de parma com p?ssego e straciatella ou a abobrinha com nozes, mel e mozzarella de b?fala defumada. Quem n?o abre m?o da tradicional burrata pode deliciar com as op??es tradicional ou trufada.
La Mozzarella ? Eataly
Av. Juscelino Kubitschek, 1489, Vila Ol?mpia
Imagens?Lufe Gomes