Ambiente idealizado pela ON Arquitetura? traz elementos representativos da cidade e pe?as assinadas por designers e artistas da capital brasileira

Nossa necessidade de criar e de nos conectarmos com o mundo ao nosso redor manifesta-se de diversas maneiras, como na arquitetura e na gastronomia. Apesar de parecerem muito diferentes entre si, as duas compartilham caracter?sticas significativas em comum: a express?o cultural e de identidade, al?m da criatividade e a est?tica. Projetado pela ON Arquitetura, o Restaurante CUCAN, traz a jun??o dessas duas artes em uma experi?ncia ?nica para a CASACOR Bras?lia 2024.

O espa?o de 200 m? ? uma ode ? Bras?lia com elementos em concreto, inspirados na arquitetura da cidade, pain?is em azulejos que nos remetem aos inconfund?veis de Athos Bulc?o e os tradicionais cobog?s e pilotis. ?O foco do projeto ? celebrar o que temos de ?nico e familiar na cultura brasiliense. Isso se reflete tamb?m no mobili?rio e nas obras de arte assinadas por designers e artistas locais. Al?m de pe?as que integraram o acervo da Bras?lia Design Week ?, conta Luciana Canalli, arquiteta s?cio propriet?ria da ON.

A cozinha totalmente aberta e incorporada ao ambiente ? um dos destaques. ?As pessoas podem sentar de frente para o chef e v?-lo em plena a??o. A proposta ? que o cora??o do restaurante vire parte da arquitetura e traga movimento, vivacidade e torne-se um espet?culo ao vivo?, comenta a profissional.

A proposta do projeto une-se a do restaurante CUCAN (Culin?ria Candanga), assinado pelo chef Simon Lau, para criar uma atmosfera que envolve os sentidos e homenageia Bras?lia. Do design ao menu, cada detalhe reflete a harmonia entre forma e fun??o, tradi??o e inova??o e transforma o comer em uma viv?ncia est?tica completa e imersiva.

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